Buffets

Buffet froid :

  • 7 sortes de salades, 3 sortes de poissons, 5 sortes de viandes
    Accompagné de jambon en croûte et gratin ou autre met chaud


Buffet gastronomique (à partir de 20 personnes) :

  • 7 sortes de salades, 3 sortes de poissons, 5 sortes de viandes
    petits choux garnis, minis vol-au-vent farcis, gambas, bouchées au saumon
    Accompagné de tranches à la crème (morilles, nouilles, fagôt de haricots) ou autre met chaud
  • Filet de bœuf sauce morilles, jardinière de légumes, frites
  • Jambon en croûte campagnard, gratin dauphinois, buffet de salade

Buffet de fromages

  • 8 sortes de fromages de notre région