
Entrées
Quelques propositions d’entrées :
- Assiette de crudités (4 sortes de salades, viande séchée, coppa)
- Vol-au-vent sauce paysanne
- Assiette froide (jambon, viande séchée, coppa, oeuf, asperge, tomate)
- Terrine forestière (3 sortes de salades)
- Pâté en croûte maison (3 sortes de salades)
- Terrine aux morilles (3 sortes de salades)
- Vol-au-vent aux fruits de mer
- Cocktail de crevettes
- Filet de Saint-Pierre (pommes de terre ou riz)
- Mousse de saumon (pain grillé)
- Filets de perches (pommes de terre ou riz)
- Délice aux cuisses de grenouilles
- Filet de truite (pommes de terre ou riz)