Entrées

Quelques propositions d’entrées :

• Assiette de crudités (4 sortes de salades, viande séchée, coppa)
• Vol-au-vent sauce paysanne
• Assiette froide (jambon, viande séchée, coppa, oeuf, asperge, tomate)
• Terrine forestière (3 sortes de salades)
• Pâté en croûte maison (3 sortes de salades)
• Terrine aux morilles (3 sortes de salades)
• Vol-au-vent aux fruits de mer
• Cocktail de crevettes
• Filet de Saint-Pierre (pommes de terre ou riz)
• Mousse de saumon (pain grillé)
• Filets de perches (pommes de terre ou riz)
• Délice aux cuisses de grenouilles
• Filet de truite (pommes de terre ou riz)